ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
★★★休業日のお知らせ★★★
日曜日と第１月曜日は定休日のため、10/2（日）、10/3（月）は連休させていただきます。
★★★試飲会のお知らせ★★★
毎月第１土曜のワインの試飲会 ２０２２年１０月１日は開催予定です。（下記感染対策にご協力お願いいたします。）６～７種類（有料試飲１種）。当日の試飲会のワインは１０％ＯＦＦです。午後３時～８時、お好きな時間にどうぞ。
〇入店時のアルコール消毒にご協力ください。
〇試飲会場入室の際は、１組３名以内でお願いいたします。
〇試飲される方以外のご入室はご遠慮ください。
〇試飲は２０分以内を目安にお願いいたします。
〇店内混雑時は入場制限をさせていただく場合がございます。
〇試飲時以外はマスクの着用をお願いいたします。
〇大声での会話はできる限りお控えください。
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「ゴタ・デ・アレーナ2018／ボデガス・トリデンテ（スペイン・カスティーリャ・イ・レオン・赤／ヘヴィ）」。
カシスやプラムなどの熟した赤黒い果実香。樽熟成由来のヴァニラやスパイスの風味も。濃い果実味があり、滑らかでしっかりとしたタンニン。力強く、しっかり飲みごたえのあるコスパに優れた赤。テンプラニーリョ種。
本日９月１９日 営業中です。
ブルーチーズのパスタ作りました。欲張ってゴルゴンゾーラをタップリ入れたら濃すぎました。程度には、気を付けないといけませんね。
#スペインワイン #テンプラニーリョ #千円台
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さて、今夜、私が頂くのは「サン・シニアン レ・シジレー2018／ドメーヌ・ムリニエ（仏・ラングドック地方・赤／ヘヴィ）」。
久しぶりのムリニエ。ジャムやプルーン、カシスなどの香り。少しスモーキーで革やチョコのニュアンスがチョコっと。なめらかな口当り。南仏らしい果実味。グルナッシュ種の要素が強いと思っていたら、だんだんとシラー種のスパイシーな要素が表れてくる。しっかりめの味わいに濃厚過ぎず、綺麗な酸も持ち合わせ、飲み飽きしない。最近シラーの滑らか濃厚感、好きになったかも？
#フランスワイン #ラングドック #シラー #グルナッシュ #ムリニエ #三千円台 #写真ムリニエのムリニエさんと
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「デッレ・ヴェネツィエ・ピノ・グリージョ2021／カンティーナ・ディ・クストーツァ（伊・ヴェネト州・白／辛口）」。
青リンゴなどの柑橘系果実のフレッシュな香り。爽やかな口当り、フルーティーですっきりとした酸が飲みやすい。後口にほんのりとした旨味のある苦みが感じられます。
昨夜店閉めて２１時頃、長居公園走りに行ったのですが、公園時計台の温度計は３０度以上でした。いつまで暑いんでしょうね。
#イタリアワイン #ヴェネト #ピノグリージョ #千円台 #暑い日におすすめの白
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「メルキュレ・ラ・フランボワジール2019／ドメーヌ・ファヴレ（仏・ブルゴーニュ地方 赤／ミディアム）」。
透明感のあるルビー色。チェリー、イチゴなどの甘酸っぱい赤い果実香。上品な口当りで、綺麗な酸は果実味とのバランス良く、柔らかい渋みで飲みやすさがあります。ピュアでピノらしい気品が感じられます。
#フランスワイン #ブルゴーニュ地方 #ピノノワール #モノポール
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★★★お知らせ★★★
●９月３日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！ です。
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら９/３（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
日曜・第１月曜定休のため、9/4(日)、9/5(月) は連休させていただきます。
★さて、昨夜、私が頂いたのは「ボージョレ・ヴィラージュ2020／ドメーヌ・ラフォレ（仏・ブルゴーニュ地方 赤／ミディアム）」
少し紫を帯びた赤色。カシス、ブルーベリー、チェリー、スミレなどを思わせる香り。甘いババナのような香りも。口当りは柔らかく、程よい酸味と渋み。渋みはソフトで果実味豊か、飲みやすさがあります。
★ボージョレ・ヌーヴォー、 ヴィーノ・ノヴェッロ（イタリアの新酒） ご予約受付中です！
★8/14（日）～8/17（水）は休業させていただきます。
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★★★お知らせ★★★
●８月６日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！ です。
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら８/６（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
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●さて、昨夜、私が頂いたのは「ブリュット・ド・キューヴ・ロゼ／ドメーヌ・ド・ラルジョル（仏・ラングドック地方 ロゼ／辛口）」
人気のラルジョル家から、酸化防止剤無添加の新アイテム、ロゼ。「ブリュット」には「自然のままの」といった意味があり、醸造、熟成、ビン詰め時にも酸化防止剤不使用。オレンジがかった淡いピンク色。イチゴやチェリーの香りがあり、フレッシュかつ滑らかな口当り。ス～っと入るピュアでナチュラルな味わいです。
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●ゾッラ・マルヴァジア・ネーラ2019／ヴィニエティ･デル・サレント（イタリア・プーリア州 赤／ヘヴィ）
乾燥果実やジャムに、バニラやカカオを思わせる香りも。口当りは柔らかく丸みがあり、果実のよく熟した風味、後口にはしっかりとしたタンニンが感じられる。マルヴァジア・ネーラ種で仕込んだ、南イタリアらしい豊かな果実味。伊ワイン誌ルカ・マローニ95点獲得。
●日曜・第１月曜定休のため、勝手ながら 7/31(日)、8/1(月) は連休させていただきます。
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