カテゴリー: ワイン

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ケープハイツ・シュナンブラン（南アフリカ　白・辛口）」

すっきりとした千円台前半のハイコスパ白！　レモン、グレープフルールなどの柑橘系、リンゴなどの爽やかでフレッシュな香り。すっきりとした綺麗な酸味が心地よく、クリーンで新鮮味のある味わい。

馴染みの無いモルドバ共和国のワインですが、これ、ハイコスパで人気です！ルーマニア、ウクライナに隣接する東ヨーロッパの小さな国です。

★アスコニ・メルロー・エクセプショナル（赤・ミディアム）
カシスなどの赤黒い果実、僅かにチョコの香り。タンニンは滑らかで、果実味も感じられ、バランスがとれている。樽の風味も漂うリッチな味わい。

★アスコニ・リースリング・エクセプショナル（白・辛口）
桃や洋梨を思わせる、ほんのり甘い香り。丸みのある口当りで、すっきりとした喉ごし。酸味も柔らかく、飲みやすい味わい。
各￥1390→2月末まで￥1280（税別）

さて、昨夜、私が頂いたのは「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ　ドメーヌ・ギィ・シモン（フランス　赤・ミディアム）」

ブルゴーニュ地方のピノ種らしい、明るい色合いで、チェリーやイチゴの様な香りに、ほんのりスモーキーな樽の要素。滑らかで優しい口当り。口に含むと華やかな赤い果実の香りが広がる。綺麗な酸味があり、渋みは優しく、飲みやすくも風味豊かで奥行きがある味わい。癒されます。🍒🍓

バレンタインワインの王道、ハートのラベルでお馴染み、フランス・ボルドー地方・メドック格付け３級の「シャトー・カロン・セギュール」。セカンドラベル、サードラベルもございます。

★さて、今夜、私が頂くのは「シャトー・アムール2015（フランス　ボルドー地方　赤・ヘヴィ）」
アムール＝愛　2015年＝ええ年　コルクに💛の刻印がオサレ
カシス、ブルーンの香りに、コーヒー、ヴァニラなどの樽の要素。程よい力強さがあり、酸も綺麗でうまくまとまっている印象。ボルドーらしい風味。なんかいっぱい賞、取ってます。飲むほどに力強さが増してきました。@2600→只今@2400