カテゴリー: ワイン

●アルザス　ファン・ピノ・グリ’20／ドメーヌ・プレル（フランス／アルザス地方　白／やや辛口）

ゴールドの色合い。黄桃やハチミツを思わせる香り。ふくよかでクリーミーな口当り。丸みのある酸味。濃厚なブドウの旨味が感じられる。リッチでしっかりとした味わい。アルザスらしい旨味で好みの味わい。

#アルザス　#ピノグリ　#ドメーヌプレル

メルキュレ・ラ・フランボワジエール’2019　／ドメーヌ・フェヴレ（フランス／ブルゴーニュ地方）

イチゴ、チェリーなどの赤い果実の香りに、ほんのりスモーキーな香りも。優しい口当りで、綺麗な果実味と酸味。渋みは柔らかく、ピノらしい上品さと華やかさが感じられました。

#メルキュレ　#フランボワジエール　#モノポール　#ピノノワール　#フェヴレ

多数ご予約誠にありがとうございます。僅かに在庫ございます。

#ボージョレ　#ボージョレヌーヴォー　#航空便　#ルイテット　#テールセクレット　#ラフォレ

●アルザス　ピノ・ブラン　オーセロワ’20／アルベール・マン（フランス／アルザス地方　白／辛口）

レモンやリンゴなどの柑橘果実の香りに、ほんのり洋梨や蜂蜜のような甘い香りも。口当りは滑らかで、落ち着きのある柔らかい酸味、ぶどうの旨味がじわりとりと広がる。無農薬有機農法で、すっきりかつ厚みのある味わいで。ロバート・パーカー氏５つ星評価の生産者。

#アルザス　#ピノ・ブラン　#オーセロワ　#アルベールマン　#ビオディナミ　#ビオロジック

●デュランテ’21／プロヴィンコ・イタリア’21　（イタリア／トスカーナ州　赤／ヘヴィ）

カシスやプラムのような赤黒い果実の香りに、バニラなどの樽熟成由来の風味も。口当りはまろやかで、充実した果実味、滑らかで豊富なタンニン、豊かなボディが感じられます。イタリアワイン専門誌にて９８点獲得。

#トスナーナ　#サンジョヴェーゼ　#メルロー　#カベルネソーヴィニヨン

アルザス・エーデルツヴィッカー’21／エメシュテンツ（フランス／アルザス地方　白／やや辛口）

有機栽培でアルザスの代表的品種（シャスラ、ピノ・ブラン、ゲヴュルツトラミネール）をバランス良くブレンド。熟れたピーチ、メロン、ライチを思わせる豊かな香り。口当りはふくよかで、アルザスらしい旨味が乗った果実味が感じられます。

#アルザス　#エーデルツヴィッカー　#シャスラ　#ピノブラン　#エメシュテンツ　#ゲヴュルツトラミネール　#二千円台

★ドルニエ・ココアヒル・ルビー・レッド’21（南アフリカ／ウエスタンケープ　赤／ヘヴィ）

ブラックベリーやカカオ、レザーなどを思わせる複雑な香り。滑らかな口当りで、ジューシーな果実味、スモーキーな樽の風味が感じられる凝縮感のある味わい。１本あたり５０円を現地の教育支援施設へ寄付しているワイナリー。

#試飲会で人気でした　#ドルニエ　#ココアヒル　#南アフリカ　#ウエスタンケープ　#メルローシラーカベルネＳマルベックプティヴェルド　#二千円台

●シャトー・クル・デュ・パン’22　（フランス／ボルドー地方　白／辛口）

青リンゴやピーチを思わせる香り。ライチやマスカットのような香りも。フレッシュで爽やかな口当り。フルーティーな味わいで、すっきりとした酸味に、華やかな余韻が広がる。

#フランス　#ボルドー　#ソーヴィニヨンブラン　#コスパ良し　#千円台

●マノ・ア・マノ・ソーヴィニヨン・ブラン’22／シャトー・デ・ゼサール（フランス／南西地方　白／辛口）

白桃や洋梨、ほんのりパイナップルのようなトロピカルな香りも。爽やかでフルーティーな味わい。すっきりとした酸味が飲みやすく、風味豊かで、ミネラル感のある華やかな余韻も心地良い白です。マノアマノは「手と手」という意味だそうです。

#南西地方　#ベルジュラック　#ソーヴィニヨンブラン　#シャトーデゼサール　#二千円台