★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため1/31、2/1は連休させていただきます。
おいしいドライフルーツのご紹介。おやつやおつまみにどうぞ！
●枝付き干しぶどう
普通のレーズンとは違います！ ぶどうを房のまま天日乾燥し、手摘みで丁寧に収穫。カリフォルニアの太陽の恵みが凝縮された、ひと味違うフルーティーさです！
●国産ドライりんご
甘味と酸味のバランスが良い人気品種「ふじ」の持つ風味を大切に、しっとりとしたドライフルーツに仕上げています。
★ジュリアンヌのワインが世界ナンバー１に選ばれました！
フランス・コートデュローヌ地方の自然派生産者 ドメーヌ・ジュリアンヌが造った「シャトーヌフ・デュ・パプ‘18」が、著名ワイン評論家ジェブ・ダナック氏が著した「２０２０年のワイントップ１００」でナンバー１に選ばれました。今回ナンバー１に選ばれたワインではありませんが、当店在庫のジュリアンヌが造ったワインのご紹介をさせていただきます。
●コートデュローヌ・リューディクラヴァン’14（写真掲載・赤・ヘヴィ）￥4800＋税
プルーンやカシスなどの赤黒い果実、ジャムのような凝縮した香りも。口当りは柔らかく、タンニンはキメ細やか。上品な力強さがあり、素直なおいしさが感じられる。気品のある高級感が酒質全体から漂います。
●シャトーヌフ・デュ・パプ‘06 （赤・ヘヴィ）￥12000＋税
茶色を帯びた赤黒い色合い。ドライフルーツに、チョコレート、紅茶を思わせる香り。スパイシーな風味も。まろやかで柔らかい口当り。熟成感のあるキメ細かいタンニンが豊富で、しっかりとした芯と品格のある味わい。
１月９日（土）はワイン １０％ＯＦＦ！
★★★お知らせ★★★
１月９日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら１/９（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
★菊姫 にごり酒
菊姫 にごり酒 720ml（要冷蔵）入荷しております。
醗酵完了直前のもろみを、細かく引いて瓶詰め。柔らかな飲み口で、米そのものが持つ自然の旨味がゆっくりと口中に広がります。ほんのり優しく上品な甘味があり、後口はスッキリ。魅力的な日本酒に仕上がっています。兵庫県吉川町特Ａ地区産の山田錦を使用。
#石川県白山市 #数量限定 #新酒
百楽門 純米大吟醸生原酒 備前雄町
さて、今夜、私がいただいているのは、「百楽門 純米大吟醸生原酒 備前雄町」。
備前雄町米を４５％まで精米した、贅沢なお酒です。しっかりとしたお米の旨みが感じられる生原酒。しぼりたての新鮮な風味もたまりません。お正月用として、いちおしの限定酒です。720ml@2250
年内無休、１月１日～５日まで休業です。
★上喜元 亀の尾 純米吟醸 本生
今夜、私がいただいているのは、「上喜元 亀の尾 純米吟醸 本生」。亀の尾は、漫画「夏子の酒」で「幻の米」のモデルになった酒造好適米。新酒らしいフレッシュな飲み口。爽やかで奇麗な味わいながら旨味たっぷりです！
★★★年末年始のお知らせ★★★
年内無休（営業時間9～20時 12/27は10～19時）１月１日～５日まで休業 ６日（水）より通常営業です。
１月９日のワイン試飲会は中止させていただきます。なお、当日は店内のワインALL１０％ＯＦＦです。（配達、セール商品、頒布会等は除く）
★★★年末年始のお知らせ★★★
年内無休（営業時間9～20時 12/27は10～19時）
１月１日～５日まで休業 ６日（水）より通常営業です。
１月９日のワイン試飲会は中止させていただきます。
なお、当日は店内のワインALL１０％ＯＦＦです。
（配達、セール商品、頒布会等は除く）
★ヒマワリとスイセンとエスポアドイ
★休業日のお知らせ
いつもお世話になっております。
日曜日と第１月曜日は定休日のため、12/6（日）、12/7（月）は連休させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
●本日１２月５日の毎月第１土曜日のワイン試飲会は中止させていただきます。
なお、当日は店内のワインALL１０％ＯＦＦです。（配達、セール商品、頒布会等は除く）
１月９日の試飲会の予定はＨＰ、ＦＢ等でご確認お願いいたします。
●12/20、12/27は10～19時の時短営業
●1/1～1/5は休業させていただきます。
★お宝ワインを一緒に楽しみませんか？ オンライン ワインスクール参加者募集中
★お宝ワインを一緒に楽しみませんか？ オンライン ワインスクール参加者募集中
視聴するだけでもＯＫ！ ５種のワインを楽しむだけでもＯＫ！ おつまみを食べながらでもＯＫ！
ＺＯＯＭ（ズーム）アプリ（無料）を使ったオンライン・ワインスクールを開催させていただきます。ワイン初心者の方、勉強したい方、ただ飲みたい方もご参加お待ちしております。（パソコンやスマートフォンへのＺＯＯＭアプリのダウンロードについてはお問い合わせください。お手伝いさせていただきます。）
２０分程の講義をお聞き頂いた後、ワインのテイスティング＆解説をします。５種類のワインを１００ml瓶でご用意（量り売り）させていただきます。
<日時> １２月１２日（土）２０時～ （６０分程度）
<テーマ> フランス・コートデュローヌ地方
<対象> 興味が在る方(２０歳以上）
<参加費> 税込４０００円（ワイン代込） ワイン５種類を１００ｍｌ瓶でご用意(量り売り)いたします。
<テイスティング予定のワイン>
★シャトーヌフ・デュ・パプ（ドメーヌ・ジュリアンヌ 赤 ￥12000） ★セギュレ（ドメーヌ・ジャンダヴィット 赤 ￥5000）など、白２種、赤３種の計５種を予定（状況により変更になる場合がございます）
<講師> エスポア･ドイ 土井誠 （日本ソムリエ協会認定ソムリエ）
<その他> ワイングラスは１つでも構いませんが、できれば５つご用意ください。なお、国際規格テイスティンググラス６個４０００円（税込）で販売しております。
●お申し込みは、webmaster@e-doi.com まで、お名前、ご住所、携帯電話番号、受講希望日をご記入のうえお申込み下さい。
エスポア・ドイ 〒545-0022大阪市阿倍野区播磨町1-2-25 TEL06-6622-2333 FAX06-6622-2766
