一応ソムリエなので、ワインテイスティング。
あくまでも仕事中！
「サンシニャン/クロバガテル」バランス良し！いつまでも飲める安心感。
「シャトーヌフ・デュ・パプ/フェラン」このラベル、好きなんです。
あくまでも仕事中！
ワインテイスティング
上喜元 農（みのり） 純米吟醸 しぼりたて本生 入荷！
このお酒を飲めば誰でもご機嫌になるという願いから名付けられた山形県・酒田酒造の「上喜元」。
上品でほのかな吟醸香、やさしい酸味とさわやかな甘みが調和していて、豊かな味わいがあります。
あべの王子みのり市 に出店しました
10/15（土）、10/16（日）に 阿倍王子神社 で開催された、あべの王子みのり市（秋の実りに感謝し、豊かな未来に祈りを捧げる阿倍王子神社の秋祭り）に今年も出店しました。
自然派ワインのグラス売り、銀河高原ビール樽生、新潟地ビール、オーガニック飲料、菓子おつまみ等を出品。新潟麦酒より新登場、山椒ビールも好評でした。
ご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました。
ワインスクール 参加者 募集中です！
当店では、「ワインを楽しむためのワインスクール」を開催しております。只今１０月スタートのワインスクール参加者募集中です。
ワインを楽しむためのコツに重点を置いている、サークルのようなワインスクールです。「どうすれば、もっとおいしくなるか？」「こんな時、どうするか？」という疑問解決をはじめ、数種のワインを同時に飲み比べることにより、好みの産地や品種もはっきりします。
全回で約５０種類のワインを飲むので、「こんな美味しいワインがあったのか！」という発見もあります。
10月から、毎月１回の全１０回。初めに３０分ほどの講義をお聞き頂いた後、ワインのテイスティング（数種の比較試飲）をしながら、お料理をお召し上がり頂くという内容です。
多くの方がお一人でのご参加ですが、ワインを飲めばすぐに皆さんと親しくなれますので、ご心配いりません。ワインと料理を和やかに飲み、楽しみながら学ぶ和飲学園に入学してみませんか？
心よりお待ちしております
日本ソムリエ協会認定 ワインアドヴァイザー 土井 誠
日程など詳しくはhttp://e-doi.com/wineschool/
皆様ご参加お待ちしております！
「日本酒を飲む会」 開催しました
8/28（日） 西田辺の「お箸BAR 土の花」さんにて、日本酒を飲む会 を開催しました。おいしい料理を食べながら、奈良の地酒「百楽門」の純米、純米吟醸、純米大吟醸などを飲み比べ。やっぱり純米大吟醸はおいしかった！ 「獺祭」も開けて、多めに用意したお酒がほとんど空っぽ。 皆さん飲み過ぎでは？
秋の酒 ひやおろし 入荷！
百楽門 ひやおろし 純米大吟醸原酒 入荷しました！
冬に造ったお酒を夏が越すまで貯蔵し、熟成がすすんで旨味がのった秋に出荷されるお酒が「ひやおろし」です。
まだまだ暑い日が続きますが、秋の酒「ひやおろし」で、気持ちだけでも涼みませんか？
酒造好適米『備前雄町』５０％精米、新酒の荒々しさがとれ、まろやかさが感じられます。
夏期休業のお知らせ
誠に勝手ながら、8/13（土）～8/16（火）、夏期休業させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。
百楽門 爽夏純吟 純米吟醸生原酒
生原酒 入荷してます！
「百楽門 爽夏純吟 純米吟醸生原酒」
奈良県産酒造好適米「露葉風」使用。
６月２３・２４・２５日 改装記念セール 開催！
６月２３・２４・２５日（３日間）
◆ ワイン １０％ＯＦＦ
◆ ワイン以外の商品 ５%ＯＦＦ
注：お持ち帰りの場合に限らせていただきます
注：他の割引との併用はできません
５月の改装中には、しばらくの間ご不便ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
つきましては、改装記念としまして、ささやかですがセールを開催させていただきます。
皆様お誘い合わせの上、どうぞご来店ください。心よりお待ち申し上げております。
「河内ワイン」の見学に行ってきました
6/5(日）お客様と共にに行ってまいりました。午前中は、あいにくの雨でしたが、次第に止んでくれました。金銅真代専務の案内で醸造所内を見学した後、ブドウ畑を見て、お待ちかねの食事＆試飲。赤・白・スパークリングに梅酒もあわせて１０種以上。少しずつでも酔っ払ってしまいます。でも昼から飲むワインは気分最高～！
