本日、ワインスクールを開催。「スパークリングワイン」のお勉強。スパークリングワインに辛口、極辛口、やや辛口 などの表示があるのをご存知ですか? 辛口、極辛口、やや辛口、赤のスパークリングを飲み比べました。 只今5月から開催のワインスクール参加者募集中です。詳しくは http://e-doi.com/wineschool/
お知らせ
いつもお世話になっております。3/24(土)店舗は通常営業しておりますが、配達業務はAM11:00までとさせていただきます。ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
お花見にロゼワイン! 桜ビールも!
もうすぐ桜が開花しますね!お花見にロゼワインはいかがでしょうか? 桜花エキス入り「新潟麦酒・桜はるいろ」、桜カステラ、桜そば、なども限定入荷しております!
ワインスクール参加者募集中
昨日のワインスクール(お昼のコース)は「イタリアワイン」のお勉強。トレッビアーノ、アブルッツォ、ソアーヴェ、ガルガーネガ、プリミティーヴォディマンドゥーリア、キャンティクラシコ、サンジョベーゼ、ランブルスコ、エミリアロマーニャ・・・・呪文ではありません。 只今5月から開催のワインスクール参加者募集中です。詳しくは http://e-doi.com/wineschool/
ワインスクール参加者募集中
昨夜のワインスクールは「ニュージーランド&オーストラリア」ワインのお勉強。 NZワイン 旨し! 只今5月から開催のワインスクール参加者募集中です。⇒ http://e-doi.com/wineschool/
上喜元 農(みのり) 純米吟醸 しぼりたて本生 入荷!
上喜元 農(みのり) 純米吟醸 しぼりたて本生 入荷しております!
このお酒を飲めば誰でもご機嫌になるという願いから名付けられた山形県・酒田酒造の「上喜元」。
上品でほのかな吟醸香、やさしい酸味とさわやかな甘みが調和していて、豊かな味わいがあります!
ハート型のナチュラルチーズ
ハート型のチーズ 限定入荷しました。阿蘇ミルク牧場「牧場(まきば)の心」 濃厚な味わいと滑らかな舌触りの白カビタイプです。
人気の 百楽門 純米大吟醸 中汲み 生原酒 入荷!
百楽門(奈良)純米大吟醸 中汲み 生原酒 入荷しました。
備前雄町米50%精米。米の旨みが凝縮しています。生原酒ならではの深みのある味わいと独特のコク、気品ある香り。毎年人気の季節限定酒です。
ワインスクール上級(お昼の部) 南イタリアワイン
本日はワインスクール上級(お昼の部)でした。テーマは️南イタリアワイン。
赤のプリミティーヴォ種、ネグロアマーロ種、ネロダーヴォラ種、いずれも南の暑い日差しを思わせる、果実味豊かで濃厚な味わい。コスパもいいね!
菊姫 純米ひやおろし 入荷!
菊姫(石川県) 純米ひやおろし 入荷!
原料米にこだわる菊姫。兵庫県吉川町特A地区産の特上クラスの「山田錦」を100%用使用することでも有名。
テイスティング・メモ5
メロンや洋梨を思わせる穏やかな香り。爽やかでフレッシュ感がありながらも、山田錦らしい旨味がたっぷりと感じられる。しっかりとしたボディも備わっていますので、飲みごたえも充分に感じられる。冬に仕込んで夏を越し、ほどよく熟成してくる秋口に蔵出しされる「ひやおろし」。