★フェアヴァレー・ピノタージュ2020（南アフリカ 赤／ミディアム） 飲みました。
ピノタージュはピノ・ノワールとサンソーを交配してできた南アフリカを代表するブドウ品種。ピノ・ノワールのピノとエルミタージュのタージュをとってピノタージュと名付けられたそうです。
プルーン、カシスなどの赤黒い果実の香り。ほんのりスパイスの香りも。口当りはめらかなで、豊かな果実味が広がります。柔らかく落ち着きのある渋味あり。程良いボリューム感がありながら、渋みにとげとげしさは無く、飲みやすさも感じられる。
#南アフリカ #ウエスタンケープ #フェアヴァレー #ピノタージュ #ピノノワールとサンソーの交配