食品 – ページ 11

★「オートミール」ございます。

オート麦（オーツ麦、えん麦）を加工したシリアル食品。北海道産とフランス産（有機）。食物繊維豊富。

#オート麦　#オーツ麦　　#えん麦　#シリアル　#オートミール　#食物繊維豊富

創業元明元年（１７８１年）、京都の伝統的な白味噌のおいしさを伝え続ける「石野」の白味噌。蔵でじっくりと寝かせて旨みをつくりだした、お正月用に特別に仕込んだ限定の白味噌です（800g）。

年内無休。１月１日～１月５日は休業です。

#石野の白味噌　#お正月用　#特別仕込　#限定生産

丹波の老舗　小田垣商店より新豆　「大玉丹波黒大豆飛切」「丹波大納言小豆」入荷しました。

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#千葉県産　#からつき落花生　#中手豊種　#限定
　　
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★「バイローカル・マーケット」、雨天にも関わらず、多くの皆様にご来場いただき、誠にありがとうございました。

使用した荷物の整理をしながら、少し残った大好きな「ラルジョル・メルロー・カベルネ」をいただく。香ばしく少しスモーキーな香り。くど過ぎず、しっかりとした味わい。メルロー50%＆カベルネ50%のボルドータイプ。整理が進まなくなったので、明日にします。

#フランスワイン　#ラングドック地方　#ラルジョル　#新潟麦酒　#上喜元

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●ファン･ブリヤ･オレンジリキュール(仏・白かび　白カビチーズの中に､オレンジリキュール・グラン･マルニエで風味付けしたフレッシュチーズ｢マスカルポーネ｣をサンド。）

●エーデルピルツケーゼ(ドイツの青かび　クリーミーでしっかりとした塩味)

●そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です！

#ナチュラルチーズ　#ワインのお供に　#お酒のお供に

★ナチュラルチーズ各種　入荷しました。
勝手ながら日曜・第１月曜定休のため、10/31（日）、11/1（月）は連休させていただきます。

●サンタンドレ 1/2カット（白かび・仏）
●スティルトン　（青かび・英）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青かび・伊）
●フルム・ダンベール（青かび・仏）
●コンテ・ルコット（ハード・仏）
●クレムー・ダルジェンタル（白かび・仏）
●手ちぎりおつまみチーズ

●生ハム（プロシュート・クルード）もございます。

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★丹波　黒大豆枝豆　入荷しました。ご予約にて完売、ありがとうございます。お正月の煮豆用として有名な黒豆ですが、枝豆として、この時期少量出荷されます。大粒でほっくり。来年度もどうぞよろしくお願いいたします。

#丹波　#篠山　#丹波篠山　#黒大豆枝豆　#黒大豆　　

収穫したばかりの新鮮な小豆島特産オリーブの青い実を渋抜きし、塩水に漬け込んだ、いわゆる浅漬け。オリーブと塩水のみが原料の無添加純良食品。フレッシュな香りと共にオリーブオイルの風味が広がります。おつまみ、前菜やサラダに、年に１度この季節限定の味わい！80g￥580（税込￥626）

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調味料（アミノ酸）、人工甘味料・合成保存料・着色料・香料など一切不使用。
すべて国産原料で安心・安全にこだわった「ノースカラーズ」のポテチ。うすしお味と和風だし。おやつに、おつまみにどうぞ。

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