★さて、昨夜、私が頂いたのは「手作り梅酒」。
昨年、特大４Ｌサイズの紀州南高梅で漬けたオリジナルの梅酒。簡単に作れます。美味しくて、安心。
只今この梅酒用（梅干し用）、紀州南高梅のご予約受付中です。梅酒の作り方レシピもございます。
#紀州 #和歌山 #南高梅 #手作り梅酒 #大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒
★ナチュラルチーズ各種入荷しました。
●ピエダン・グロワ
●ブルー・ド・ヴェルニュ
●パルミジャーノ・レッジャーノ
●ブリアサヴァラン･アフィネ
●木次・カマンベール
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ
●ゴーダ５３週熟成
生ハム（プロシュート・クルード）も入荷しました。
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★有機アイスコーヒー＆有機アイスティー 入荷
★ムソーのオーガニック・アイスコーヒー（無糖＆微糖）、オーガニック・アイスティー（無糖）、入荷しました。
#ムソー #有機JAS #南アルプスの伏流水使用 #コロンビア産豆 #セイロン茶葉
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★生ハム（プロシュート・クルード）入荷
●生ハム（プロシュート・クルード）入荷しました。
スライスしてふんわりした状態でパックしています。
ビシッとくっついていないので、とりやすいです。
★★★ＧＷ休業のお知らせ★★★
勝手ながら５/２～５/５日は休業させていただきます。
#生ハム #プロシュート #大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒
★ナチュラルチーズ入荷しました
●ブリアサヴァラン･アフィネ（白かび・仏 クセ無く、クリーミー）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青かび・伊 ねっとりとしていて優しい辛味。）
●クレムー・ダルジェンタル（白かび・仏 軟らかくクリーミーで食べやすい。）
●ブルー・ド・ヴェルニュ（青かび・仏 マイルドでミルクの甘みと深みあり）。
●ゴーダ５３週熟成（ハード・オランダ 一般的なゴーダよりも熟成が長いため濃厚で凝縮されたお味噌のような旨味しっかり。）
この他
●おつまみチーズ（チェダー＆ゴーダ入）
この他
●木次・カマンベール（白かび・島根 滑らかでマイルドな口当りでクリーミー。）
●パルミジャーノ・レッジャーノ３年熟成（ハード・伊）
もございます。
そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です！
生ハム（プロシュート・クルード）も入荷しました。
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🍫ビヨンステッド（Bjornsted）オーガニック・チョコレート
ドイツの老舗メーカー「ビヨンステッド」が、厳選カカオを使用して作ったオーガニック・チョコレート。４種類あります。
●ダーク85％（甘さを抑えた大人の味）
●エクアドルダーク70％（甘すぎず、苦すぎず）
●ミルク（クリーミーなミルクチョコ）
●カプチーノ（コーヒー味のチョコにホワイトチョコを乗せた２層タイプ）
甘さ控えめチョコがお好きな方には、カカオ85％のダークが人気。
甘いチョコがお好きな方にはカプチーノがおすすめ。
お酒も飲むし、甘いものも好きな私は、カプチーノが一番好きかな。
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● 青森県産（八甲鴨）鴨のロース煮（冷凍）入荷しました。
ご自宅で、鴨のロース煮をどうぞ！
解凍後、スライスするだけで、おいしい鴨が食べれます！
青森県産フランス鴨（バルバリー種）ロース肉の表面を高温で焼き上げ、余分な脂を落とし、天然醸造の醤油や本みりんなど、こだわりの調味料で仕込んだ和風スープに漬け込み、６５℃以下の低温真空調理でじっくりと火を通しました。肉の中央はほんのり赤く、鴨の程良い柔らかさと弾力があり、旨みを逃すことなく、くさみの無い美味しさです。化学調味料無添加。解凍後、スライスしてお召し上がり下さい。
#まさに鴨肉のローストビーフ！ #化学調味料無添加 #青森県 #八甲鴨 #鴨のロース煮 #国産鴨 #大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒
★連休のお知らせ ＆ 人気のドライフルーツ
★勝手ながら日曜日、第一月曜日、定休のため4/4、4/5は連休させていただきます。
人気の有機ドライフルーツのご紹介。おやつやおつまみにどうぞ！
●有機デーツ
ナツメヤシを天日乾燥した濃厚で強い甘味。
●有機ドライいちじく
いちじくを天日乾燥。大粒で柔らかく、甘みも強くプチプチとした食感。
●有機プルーン
オーガニック栽培されたダジャン種の種抜きソフトタイプ。
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★ナチュラルチーズ入荷しました。
ナチュラルチーズ入荷しました。
●ブリアサヴァラン･アフィネ（白かび・仏 クセ無く、クリーミー）
●ピエダン・グロワ(ウォッシュ・仏 リッチで濃厚なミルクの風味）
●クレムー・ダルジェンタル（白かび・仏 軟らかくクリーミーで食べやすい。）
●木次・カマンベール（白かび・島根 滑らかでマイルドな口当りでクリーミー。）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青かび・伊 ねっとりとしていて優しい辛味。）
●ブルー・ド・ヴェルニュ（青かび・仏 マイルドでミルクの甘みと深みあり）。
●パルミジャーノ・レッジャーノ３年熟成（ハード・伊）
そのまま食べても美味しい、チーズとの相性も抜群。サクサクとした食感のサリナス・クラッカーも好評です！
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★和歌山県 「北山村の じゃばら じゃばら」
フラボノイドの優れた成分が多く含まれた「じゃばら（柑橘果実）」の果皮・果汁を使用した飲みやすいドリンクです。４倍ほどに薄めてどうぞ。500ml入り。花粉症の方にお求めいただいております。
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