★濃厚でいて渋みは滑らか「シャトー・マンスノーブル」

★さて、昨夜、私が頂いたのは「シャトー・マンスノーブル・レゼルヴ(仏・ラングドック地方 赤/ヘヴィ)」

濃い色調でプルーンやレーズンなどの熟した果実、ヴァニラやコーヒーを想わせる香り。口当りは滑らかで、濃縮感は南仏ならでは。濃厚でいて、渋みは非常に滑らかでトゲトゲしさが無くスムーズな飲み口。バランスの取れた気品高い味わいをあわせ持ち、数々の専門誌で高く評価されています。

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。

#フランスワイン #ラングドック #グルナッシュ種 #シラー種 #マンスノーブル #赤ワイン #五千円台

#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 

★金粉入りスパークリング!

金粉入りスパークリング! ございます。
華やかな柑橘果実のアロマを持つスッキリとした味わいのスパークリングワイン。手みやげやプレゼント、クリスマスやお正月の乾杯にいかがれしょうか。ゴールドトラウム・スパークリング(辛口)本体¥2000(税込¥2200)

年内無休。1月1日~1月5日は休業です。


#金粉入りスパークリング #ゴールドトラウム

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★干支ワイン 入荷しました!

来年の干支である「寅ラベル」のワイン 入荷しました!

お正月のお祝いや贈り物に!
ヴエラ・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤・ミディアムボディ・南アフリカ)

#阪神タイガースラベルではございません #寅ラベル #南アフリカ #カベルネソーヴィニヨン #限定 #干支ワイン
  
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★★★お知らせ★★★

●日曜・第1月曜定休のため、12/5(日)、12/6(月)は連休させていただきます。

●12月4日(土)毎月第1土曜のワイン試飲会は開催予定です。
http://e-doi.com/shiin/ のご協力、お願いいたします。m(_ _)m

★11月18日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日!

★11月18日はボージョレ・ヌーヴォー解禁日!
ですが、予約で結構一杯になったため(破損のことを考え)、おおよそお渡し終えるまで飲めないことに。ということで10月30日解禁のイタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ コンティ・ゼッカ」、お渡し終えたので、ようやく開栓。
果実味たっぷり!いい感じです! 来年度のご予約受付中です。(時価)

#ボージョレ #ヌーヴォー #ノヴェッロ #コンティゼッカ

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バイローカル ご来場ありがとうございました

★「バイローカル・マーケット」、雨天にも関わらず、多くの皆様にご来場いただき、誠にありがとうございました。

使用した荷物の整理をしながら、少し残った大好きな「ラルジョル・メルロー・カベルネ」をいただく。香ばしく少しスモーキーな香り。くど過ぎず、しっかりとした味わい。メルロー50%&カベルネ50%のボルドータイプ。整理が進まなくなったので、明日にします。

#フランスワイン #ラングドック地方 #ラルジョル #新潟麦酒 #上喜元

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飲みやすい やや辛口のドイツワイン

★さて、昨夜、私が頂くのは「モーゼル・リースリング・インクライン2018/ゼルバッハ」(ドイツ・モーゼル地方 白・やや辛口)

ピーチのようなフレッシュな香り。ほんのり繊細な甘みが感じられる口当り。爽やかで辛過ぎず飲みやすい。さっぱり切れのある酸味も心地よい。
明日のバイローカル・マーケット http://buylocal.jp/ の出店用意をしながら。

#ドイツワイン #モーゼル #ゼルバッハ #リースリング種 

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★ノヴェッロ & 試飲会

★10月30日解禁のイタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」。ようやく飲むことができました。フルーティーな口当りで、完熟したブドウ本来の果実味がたっぷり。11月の第3木曜日解禁のボージョレ・ヌーボーにも期待。

毎月第1土曜のワイン試飲会は開催予定です。
http://e-doi.com/shiin/  のご協力、お願いいたします。

#イタリア #ノヴェッロ #ヴェレノージ  

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★「偉大なシラー」を造る生産者 ムリニエ

★さて、昨夜、私が頂いたのは「ムリニエ・ロモ・エレクチェス・ルージュ2016/ドメーヌ・ムリニエ」(フランス・ラングドック地方 赤・ミディアム)

カシスなどの赤黒い果実の香りに、シラー種のスパイシーな香りが混ざる。なめらかな口当りで、ふくよかな果実味。柔らかく溶け込んだ渋味が心地良い。シラー50%、グルナッシュ50%、2千円台。

ムリニエは「シャーヴ、ギガル、シャプティエ、に勝るとも劣らない」「世界の偉大なシラー」と評価を受けるワインを造る生産者。


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