カテゴリー: ワイン

２０２６年の干支「午・うま」ラベルの赤・白ワイン。シュヴァルキャブレは「跳ね馬」の意味で成功や発展の象徴とされています。

シュヴァルキャブレ・カベルネ（フランス／ラングドック地方　赤／ミディアム）
シュヴァルキャブレ・シャルドネ（フランス／ラングドック地方　白／辛口）

#干支ワイン　#干支ラベル　#午ラベル　#ギフトにも　#各千六百円税別

★エキノックス・ヴィオニエ・ソーヴニヨンブラン’22　　　／ドメーヌ・ド・ラルジョル（フランス・ラングドック地方　白／辛口）

黄桃などの黄色い果実にマンゴーやパイナップルのようなトロピカルな香り。樽熟成由来のバターやヴァニラなどの香りが加わる。滑らかで力強く充実した味わい。エキノックス＝「秋分」で、この日から収穫した遅摘みブドウを使用。外さない、安心、安定、安全のラルジョル。

#フランスワイン　#ラングドック地方　#コートドトング　#ヴィオニエ種　#ソーヴィニヨンブラン種　#四千円台

★サンシニアン・レ・サーニュ・オーガニック’17　／マルキーズ・デ・ミュール（フランス・ラングドック地方　赤／ヘヴィ）

カシスやブラックベリーに黒オリーブやカカオのニュアンスも。口当りはまろやか、凝縮した果実味、スモーキーな風味、引き締まったタンニンが感じられる力強い味わい。有機栽培を行っている自然派ワイナリー。スパイシーで飲みごたえあり。

#フランスワイン　#ラングドック地方　#サンシニアン　#シラー種　#グルナッシュ種　#カリニャン種　#五千円台

★トテム・ヴィオリカ’24　／　シャトー・ヴァルテリー（モルドバ　白／辛口）

ライチ、ジャスミン、マスカットを思わせるアロマティックな香り。すっきりとした酸味とフルーティーな風味が口の中で広がる。余韻には熟したピーチのようなニュアンスが漂うエレガントな後口。ゲヴュルツトラミネール種に似た華やかな芳香で、うれしい価格帯。

#モルドバワイン　#モルドバ　#ヴィオリカ種　#ゲヴュルツトラミネール　#千円台後半

大谷翔平選手「50－50」達成を記念したワイン、遅ればせながら入荷。

コート・デュ・ブリアン ラ・サンコント・サンコント（フランス・ラングドック地方　赤・ヘヴィ）。
生産者はアンヌ・グロ＆ジャン・ポール・トロ。夫婦２人の力を合わせたことから「50/50」と名付けられた赤。
ブラックベリーやプラムのような香りに、ほんのりスパイシーな風味。豊かな果実味のあるしっかりとした味わいが感じられます。昨シーズン大谷選手の50－50（50本塁打＆50盗塁）達成を記念したワインで、自身のインスタグラムで公開された話題のワイン。

#本体3550

★スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ’23　／パパリ・ヴァレー（ジョージア　カヘティ地方　オレンジ／辛口）

少しピンクを帯びた薄いオレンジ色。リンゴやオレンジ、ピーチ、ドライフルーツの香り。アンスやアプリコット、紅茶やアカシア蜜、を思わせる香りも。口当りはまろやかで、柔らかい果実味と丸く落ち着いた酸。滑らかで、深み、コク、渋みが感じられます。うまくまとまったオレンジワイン。

#ジョージア　#オレンジワイン　#バルベーラ種　#ルカツィテリ　#ビオロジック　#おすすめオレンジワイン　#本格オレンジワイン　#四千円台

★ピエモンテ・バルベーラ・アパッシメント’23　／カンティーネ・サン・シルヴェストロ（イタリア・ピエモンテ州　赤／ヘヴィ）

収穫後、陰干ししてから造られる赤。イチゴやチェリーなどの赤い果実の香りに、バニラやオーク、バルサミコなどの香りも。ふくよかな口当りで、レーズンのようなほのかな甘みのある果実味に、柔らかい酸味とタンニンが感じられる優美な味わい。

#イタリアワイン　#ピエモンテ州　#バルベーラ種　#アパッシメント　#今月のおすすめ赤ワイン　#二千円台

★ボゼール・ブリュット・ロゼ　（フランス・シャンパーニュ地方　ロゼ・泡／辛口）

なんとも綺麗な色合い。ほんのりとラズベリーやチェリーを思わせる香り。キメ細かい泡立ち。フレッシュかつ、シャンパーニュらしい奥行きのある味わい。

#ピノノワール100　#シャンパーニュ　#ＲＭ #ボゼール

★クレマン・ド・ロワール／　ヴィニョーブル・フェレー　（フランス・ロワール地方　白泡／辛口）

リンゴや柑橘類にほのかなトーストの香り。クリーミーでキメ細かい泡立ち。柔らかい酸に、ミネラル感、果実感のバランスがとれた、優雅で洗練された味わいの、おすすめスパークリング。

#シュナンブラン80　#シャルドネ20　#クレマン #ロワール #スパークリング　#二千円台後半