ナチュラルワイン＆ナチュラルフード
★さて、昨夜、私が頂くのは「モーゼル・リースリング・インクライン2018／ゼルバッハ」（ドイツ・モーゼル地方 白・やや辛口）
ピーチのようなフレッシュな香り。ほんのり繊細な甘みが感じられる口当り。爽やかで辛過ぎず飲みやすい。さっぱり切れのある酸味も心地よい。
明日のバイローカル・マーケット http://buylocal.jp/ の出店用意をしながら。
#ドイツワイン #モーゼル #ゼルバッハ #リースリング種
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #昭和なまちのバイローカル
★「バイローカル・マーケット」に弊店も出店します。西田辺・昭和町周辺の４１店がブース出店するマーケットです。ぜひ遊びに来てくださ～い。11月11日（木）11:00～16:00 長池公園 詳しくは http://buylocal.jp/
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★ナチュラルチーズ各種 入荷しました。
勝手ながら日曜・第１月曜定休のため、10/31（日）、11/1（月） は連休させていただきます。
●サンタンドレ 1/2カット（白かび・仏）
●スティルトン （青かび・英）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青かび・伊）
●フルム・ダンベール（青かび・仏）
●コンテ・ルコット（ハード・仏）
●クレムー・ダルジェンタル（白かび・仏）
●手ちぎりおつまみチーズ
●生ハム（プロシュート・クルード）もございます。
#ナチュラルチーズ #ワインのお供に #お酒のお供に
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菊正宗では、樽酒で使う「樽」の製造工程を見学。撮影不可でしたが、釘や接着剤を使用せずに作る、まさに職人技。お酒の歴史や製造工程など勉強になりました。
#菊正宗酒造 #白鶴酒造 #神戸市 #東灘区 #魚崎
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★★★お知らせ★★★
●１０月２日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら１０/２（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
●また、日曜・第１月曜定休のため、１０/３（日）、１０/４（月）は連休させていただきます。
勝手ながら日曜・第１月曜定休のため、10/3（日）、10/4（月） は連休させていただきます。
●スティルトン （青カビ・英）
●サンタンドレ 1/2カット（白カビ・仏）
●ゴーダ５３週熟成（ハード・蘭）
●コンテ・ルコット（ハード・仏）
●ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青カビ・伊）
●レビノ（スモーク・仏）
●手ちぎりおつまみチーズ
●生ハム（プロシュート・クルード）もございます。
#ナチュラルチーズ #ワインのお供に #お酒のお供に
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル #暮らしの風景 #くらしの風景
昨日、のんびり奈良方面へサイクリング。途中、葛城酒造（百楽門）、上ノ太子周辺の飛鳥ワイン、仲村わいん工房、河内ワインなどを通過して帰ってきました。ブドウの収穫は終わっていました。彼岸花がいっぱい咲いていました。約80キロ。
#葛城酒造 #百楽門 #上ノ太子 #飛鳥ワイン #仲村わいん工房 #河内ワイン
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★西田辺駅周辺のエリアマガジン「くらしの風景」に掲載していただきました。
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★さて、昨夜、私が頂いたのは「ピノ・ノワール・ディ・ソウマ2019／ソウマ」（オーストラリア・ヴィクトリア州ヤラヴァレー 赤・ミディアム）
イチゴ、ラズベリーなどを思わせる上品なアロマ。口に含むとふんわりと赤い果実の香りが華やかに広がる。樽のスモーキー感も。綺麗な酸と優しい渋み。上品で飲みやすさがある。ニューワールドというよりも、ブルゴーニュ系のピノがお好きな方に。￥2350（税込￥2585）
★★★お知らせ★★★
日曜・第１月曜定休のため、９/５（日）、９/６（月）は連休させていただきます。
#オーストラリア #ヴィクトリア #ヤラヴァレー #ピノノワール種
#大阪市 #阿倍野区 #播磨町 #西田辺 #西田辺駅 #エスポアドイ #土井酒店 #自然食品 #健康食品 #自然派ワイン #オーガニック #日本酒 #地酒 #バイローカル
★★★お知らせ★★★
●９月４日（土）は店内のワイン ＡＬＬ １０％ＯＦＦ！
（※配達、セール商品、頒布会等は除きます）
なお、誠に勝手ながら９/４（土）のワイン試飲会は、中止させていただきます。m(_ _)m
●また、日曜・第１月曜定休のため、９/５（日）、９/６（月）は連休させていただきます。
