カテゴリー: ワイン

本日、ワインの試飲会のため、某ホテルへ。仏ブルゴーニュ地方のワインが中心。
いいワインが多かったのですが、口直しとして出ていたパンがメチャ旨。これは、仕入れできないなぁ。

本日、毎月第１土曜日の試飲会。251回目。寒い中、ご来店誠にありがとうございました。
白の１番人気は、②ヴァランセ／ジャッキープレス（仏ロワール地方）。ソーヴィニヨン・ブラン種。ライチや白桃、ジャスミンを思わせる華やかさが好評でした。赤の１番人気は⑥ブルイィ／ラフォレ（仏・ボージョレ地区）。同じ生産者ラフォレさんの⑤ボージョレ・ヴィラージュと飲み比べました。ブドウのナチュラルな旨味とコクが詰まっていて、体の隅々まで染み渡る柔らかい果実味と渋みに、ガメイ種の魅力を再認識できました。⑦有料試飲クヴェゾン・ピノノワール（カリフォルニア／ナパ）のエレガントな旨味で、皆様に癒しを感じていただきました。

イタリアの新酒「ヴィーノ・ノヴェッロ」が１０月３０日に解禁となりました。フランスのヌーボーは１１月の第３木曜日が解禁のため、イタリアの方がかなり早い解禁です。昨夜、早速飲みました！
フルーティーな口当りで、完熟したブドウ本来の果実味がたっぷりと詰まっています。渋みは軽めですが、凝縮した果実感がすごいです！希少なマルケ州の土着品種ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ種の影響でしょう、開栓するやいなや、ベリー系果実やバラを思わせる華やかな香りが立ち込めます。おいしさのあまり、一晩で一本開けてしまいました。在庫残り少なくなりましたが、ボージョレ・ヌーボーよりも一足お先に、旬のワインを楽しみませんか？

本日、毎月第１土曜日の試飲会。暑い中、多くの方のご来店、誠にありがとうございました。
グッと冷やしたスッキリ辛口のロゼが人気でした。この暑い季節に飲むロゼ、おいしいんです！果実味凝縮した自然派セギュレ・ルヴァン赤（ジャン・ダシット）も大好評でした。